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確かこれの新酒バージョンも白ラベルで 同じスペック、それは豊盃米なんですよねー まさか、ラベルにふくはらさんの店名を入れただけ? まぁ、旨けりゃいいか! 味わいはスッキリ辛口なんですが、 お米の旨味もしっかりでいい感じ。 旨味も舌で長めに転がすと甘味に感じる。 明日も休みだから何かしらお持ち帰りしないとねっ! どこか新たに酒屋を開拓でもしようかなぁ。 ボディ:普通 甘辛:辛い+1 2021年7月22日 Houhai DRIP 2021 今まで、チョイスを避けていた豊盃。 3か月前に、あることがきっかけで手を出すことに。 その時、初めて選んだのがこのDRIP。 良い。 豊盃の他のタイプを2種類試してみましたが、結局ここに戻って来ました。 自分にはこれがいちばんですね。 もしかしたら豊盃らしさという点では外れるのかもしれませんが。 『豊盃』はスッキリしていて、シャープな味わいだと感じました。 そんな中でも、この『Houhai DRIP』は芳醇さが良いです。 甘めなフレーバーを、鼻でも喉でも感じられます。 自分がコーヒー業界に長く居たからか、『DRIP』の響きからナッツやベリーっぽい感じもしてしまいました・・・。先入観のせいだろうな。 豊盃米 ボディ:普通 甘辛:甘い+1 2021年7月20日 甘めだが、全く飽きの来ない爽やかさ。 やはり美味しすぎる。 2021年7月9日 純米吟醸 三ツ友恵 豊盃×豊盃 たまにはこんな飲み比べも良いかと(´∀`*)ウフフ 蔵の特徴がハッキリと分かりやすく出てますね。 同じ米なのにこんなに違うものかと(゚д゚)ホゥ 豊盃の豊盃は優等生って感じですかね〜(*・д・ノノ゙☆パチパチ 2021年7月4日 アン日本酒初心者 3.
5、 アルコール度:13〜14% 価格帯:2, 475円 〜2, 999円 純米大吟醸 最初で最後 原料米:豊盃米、 精米歩合:30%、 酸度:1. 2、 アルコール度:16% 大吟醸 津軽の時間 原料米:山田錦、 精米歩合:40%、 アルコール度:16% 純米大吟醸 山田錦 生酒 原料米:山田錦、 精米歩合:48%、 日本酒度:1、 酸度:1. 8、 アルコール度:15〜16% 純米吟醸 月秋 原料米:豊盃米、 精米歩合:55%、 日本酒度:1、 酸度:1. 3、 アルコール度:16% 純米吟醸 豊盃米 生酒 原料米:豊盃米、 精米歩合:55%、 日本酒度:1、 酸度:1.